Пошагово фото пинчера


Торт Пинчер рецепт с фото пошагово

торт кучерявый пинчер пошаговый рецепт с фото

Торт Кучерявый пинчер рецепт с фото пошагово

Семейство Пинчеров, то есть тортов, объединенных данным собственным именем, подразумевает особое приготовление. Один из коржей торта ломается либо режется на кусочки и перемешивается с кремом и на выбор, с орехами, сухими либо свежими фруктами. Другой же корж служит основой всей конструкции, на которую не совсем упорядочено водружаются остальные составляющие. Мы возьмемся приготовить вкуснейшую разновидность Пинчера с персиком, бананом и виноградом.

Понадобится множество разнообразных продуктов.

Для теста:

  1. 4 яйца;
  2. 1 стакан сахара (песка);
  3. 1 пакетик сахара ванильного;
  4. 1 чайная ложка соды пищевой;
  5. 1 столовая ложка уксуса;
  6. 1 стакан (с горкой) муки.

Для смазывания формы:

  1. 20 граммов маргарина;
  2. 2 столовые ложки панировочных сухарей.

Для крема;

  1. 1 стакан (с горкой) сахара;
  2. 800 граммов сметаны (желательно домашней, густой).

Для начинки:

  1. гроздь винограда без косточек;
  2. спелый банан;
  3. мягкий персик.

Для глазури:

  1. 50 граммов шоколада;
  2. 50 граммов сливочного масла.

Начинаем с теста. До состояния пышной однородности взобьем яйца с обычным и ванильным сахаром.

1_c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b_1_1_a3170929f59d5cd26de266b7a71052c3

взбиваем яйца с сахаром

Насыпав в столовую ложку отмеренное количество соды, гасим ее уксусом. Ложку предусмотрительно держим над емкостью с приготавливаемым тестом. Позволяем миксеру сделать пару «вжиков».

2_c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c_1_1_078e557a8589535f2247b921e7d55fcc

добавляем гашеную соду

Высыпав муку, слегка перемешаем ее венчиками выключенного миксера, чтобы не пришлось отмывать от мучного налета все близлежащее пространство. «Притопив» таким образом муку, взбиваем тесто до однородности.

3_eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf_4_1_ab9c0e1c7cf8a8434ba5521c3131318e

взбиваем с мукой

Форму для выпечки смазываем маргарином (можно маслом), обсыпаем сухарями. Выливаем бисквитное тесто в форму, которую ставим в нагретую градусов до 180 духовку. Печем не дольше получаса. Испеченный корж достаточно мягкий и гибкий, после остывания он легко разрезается вдоль надвое. Одну его часть нарезаем кубиками.

4_a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c_1_090951ddba24e4e95ca29d170f21635b

испеченный корж делим на 2 части

Сметанный крем для торта готовим простым взбиванием до полной однородности сметаны с сахаром. Перед использованием сметанный крем лучше подержать в холодильнике для загустения.

5_e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5_1_b7f9f33130a27a222c2c3753a3581337

готовим сметанный крем

Споласкиваем фрукты, кишмиш обираем с веточки, очищенный банан и мякоть персика нарезаем небольшими кусочками. Обильно смазываем кремом нижний корж. На него насыпаем виноградины. Сверху раструшиваем часть нарезанного коржа. Получившуюся конструкцию также обильно смазываем кремом.

6_1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc_1_6208055d9879409c61b43e2054c7f699

выкладываем фрукты и кусочки бисквита

Распределяем кусочки банана по поверхности торта, сверху выкладываем еще часть кубиков из теста и снова слой крема. Затем кусочки персика, остатки коржа и весь оставшийся крем.

7_8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543_1_24d709b4a4899f81cdc4c2d710b95306

заливаем кремом

В небольшой металлической емкости на медленном огне нагреваем до растворения кусочки шоколадки с маслом. Перемешав до однородности, даем шоколадной глазури чуть остыть.

8_c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d_1_c81a42811ccadd6a0ea2bb33133aece4

готовим глазкрь

Поливаем шоколадной глазурью Пинчер с фруктами. Ставим тортик в холодильник на ночь для пропитки.

9_45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26_1_a1278eaf29588e9785da3157288ed7cf

поливаем глазурью

Нарезаем Пинчер со свежими фруктами на сегменты и выслушиваем восхищенные возгласы тех, кому повезло угоститься этим превосходным тортом.

10_d3d9446802a44259755d38e6d163e820_1_d58f64f0eeb36808eb09ce14c4580471

кучерявый пинчер торт рецепт и фото

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!


Источник: http://vkusneedoma.ru/tort-pincher-recept-s-foto-poshagovo/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Торт Кучерявый пинчер рецепт с фото пошаговый Едим Дома Красивые прически для средних волос с пошаговым фото


Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера Пошагово фото пинчера

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ